Вино Il Moralizzatore Cabernere Veneto IGT, 2017 0.75 л.

Вкус

Вкус вина приятный, свежий, с оттенками темной вишни, земляными нюансами, нежными танинами и мягкой кислотностью.

Аромат

Интенсивный аромат вина демонстрирует тона красных фруктов (особенно вишни), нюансы пряностей и минералов.

Цвет

Вино красного цвета средней интенсивности.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, жарким, блюдами из красного мяса, пернатой дичью, голубыми и твердыми сырами.

Красное сухое вино Иль Моралидзаторе Кабернере Венето изготовлено из трех сортов винограда (Каберне Совиньон, Мерло, Пино Неро). Собирают виноград вручную только по достижении полной зрелости. Аромат красного вина Иль Моралидзаторе Кабернере Венето яркий, сотканный из тонов красных фруктов, нюансов пряностей и минералов. Вино обладает прямым, приятным и довольно свежим вкусом, оно замечательно подойдет для сопровождения различных мясных блюд. Регион Венето расположен в северо-восточной части Италии. В Венето климатические условия и почва достаточно разнообразны, что способствует производству богатого ассортимента вин. Виноделие в данном регионе развивалось благодаря монастырям. Монахи культивировали виноград и делали вино для религиозных целей и обрядов. Этот регион находится на третьем месте в Италии по объему всего производства вина в стране и занимает первое место по объему производства марочных вин (DOC). Винодельня Иль Моралидзаторе расположена в провинции Падуя между склонами холмов Виченца. Хозяйство было основано двумя друзьями Андреа и Энрико в 2010 году. Они были увлечены виноделием и разделяли сильное желание производить натуральные и биодинамические вина. Андреа и Энрико взяли в аренду два виноградника, на которых стали выращивать Мерло, Пино Нуар и некоторые местные сорта винограда, в том числе Веспайола и Гропелло. Их мечты стали постепенно осуществляться. На виноградниках придерживаются органических методов земледелия. Что касается изготовления вина, владельцы винодельни Иль Моралидзаторе стараются как можно меньше вмешиваться в процесс производства, для того чтобы вино наиболее полно раскрыло свой потенциал.