Вино Golan Heights Yarden Bar'on Vineyard Cabernet Sauvignon, 2019 in gift box 0.75 л.

Вкус

Округлый, бархатистый, мягкий вкус вина сформирован спелыми танинами и сочной кислотностью, сопровождающимися насыщенными тонами черной смородины, сливы, черники и ежевики в обрамлении изысканных оттенков специй, табачного листа и шоколада в стойком послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых черных фруктов, шоколада и дыма, которые сменяются легкими нюансами земли и луговых цветов.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, тушеным мясом ягненка или жареной ягнятиной с баклажанами, травами, помидорами и грибами.

Выдающийся урожай 2019 года с Голанских высот подарил еще одно восхитительное красное вино из серии Yarden. Ежегодно вина премиум-класса создаются из самого лучшего винограда винодельни Golan Heights. Виноградные земли хозяйства расположены в долине древнейшей реки Иордан. На этикетках вин изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Сложное и элегантное красное вино Yarden Bar'on Vineyard Cabernet Sauvignon изготавливается из отборного винограда сорта Каберне Совиньон. Вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба. Данный винтаж лучше всего покажет себя через 10-15 лет. Израиль имеет древние винодельческие традиции, но по-настоящему известным вино из этой страны становится после 70-х годов. Субтропический климат средиземноморского типа, царящий в этом благословенном крае, идеален для виноградарства. Днем здесь жарко, а ночью спускается приятная прохлада, благодаря этому виноград набирает силу и достигает оптимальной зрелости. Здесь можно встретить виноградники, которые растут на склонах холмов, где климат прохладнее. Компания Голан Хайтс была основана в 1983 году. Команда состоит из специалистов, учившихся в Калифорнии, и это неспроста. Микроклимат Голанских высот, где располагаются виноградники, похож на микроклимат калифорнийской Напы. Калифорния славится винами с насыщенной, яркой, сочной фруктовостью. Молодые виноделы привезли с собой хитрости американского виноделия и секреты калифорнийского успеха. Сейчас Golan Heights – это знак израильского качества. Компания бережно относится к традициям иудаизма, поэтому вина соответствуют нормам Кашрута.