Вино Golan Heights Yarden Bar'on Vineyard Cabernet Sauvignon, 2020 in gift box 0.75 л.

Израильское винодельческое предприятие Golan Heights Winery представляет основную серию вин премиум-класса Yarden. Вина названы в честь священной реки Иордан, в долине которой расположены виноградники. На этикетках вин изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Сложное и элегантное красное вино Yarden Bar'on Vineyard Cabernet Sauvignon изготавливается из отборного винограда сорта Каберне Совиньон. Вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба. Данный винтаж лучше всего покажет себя через 10-15 лет. В букете ярко выражены оттенки красных и черных фруктов, шоколада, земли в ароматной вуале трав и специй. Интенсивный фруктово-пряный вкус отличается хрустящей кислотностью, свежими танинами и продолжительным послевкусием. Израиль имеет древние винодельческие традиции, но по-настоящему известным вино из этой страны становится после 70-х годов. Субтропический климат средиземноморского типа, царящий в этом благословенном крае, идеален для виноградарства. Днем здесь жарко, а ночью спускается приятная прохлада, благодаря этому виноград набирает силу и достигает оптимальной зрелости. Здесь можно встретить виноградники, которые растут на склонах холмов, где климат прохладнее. Компания Голан Хайтс была основана в 1983 году. Команда состоит из специалистов, учившихся в Калифорнии, и это неспроста. Микроклимат Голанских высот, где располагаются виноградники, похож на микроклимат калифорнийской Напы. Калифорния славится винами с насыщенной, яркой, сочной фруктовостью. Молодые виноделы привезли с собой хитрости американского виноделия и секреты калифорнийского успеха. Сейчас Golan Heights – это знак израильского качества. Компания бережно относится к традициям иудаизма, поэтому вина соответствуют нормам Кашрута.