Вкус вина гармоничный, элегантный, с отменным уровнем кислотности, гладкой текстурой, преобладающими оттенками спелых темных фруктов и легкими дубовыми нюансами.
Щедрый аромат вина наполнен терпкими нотками смородины и спелой вишни.
Вино гранатового цвета.
Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью, зрелыми сырами.
Красное сухое вино Гийяр Жевре-Шамбертан Премье Крю Лаво-Сен-Жак изготовлено из винограда сорта Пино Нуар. Виноград для этого вина выращивается на винограднике Лаво-Сен-Жак класса Премье Крю и собирается вручную. После этапа брожения (ферментация) вино выдерживается в бочках из французского дуба, часть которых исключительно новые (40%), не имеющие прежней ароматики. Избегая процесса фильтрации, вино разливается в емкости для дальнейшего созревания и последующей продажи. Вино с превосходной структурой, рассчитанное на длительное хранение. Вина Бургундии, главного винного региона, расположенного в самом сердце Франции, известны во всем мире. Основу для великих красных вин из Бургундии составляет «виноградный принц» Пино Нуар. Пино Нуар славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой, это его дар заботливому виноделу. Этот красный сорт винограда покоряет тонами вишни, клюквы, малины, подлеска и лакрицы. Виноградники Бургундии заботливо берегут многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Винодельческое хозяйство Домен Амелен ведет свою долгую историю с 1913 года. В этом же году бабушкой Мишеля, Жанной Лионне были приобретены первые виноградные лозы, которые положили начало популяризации алкогольных напитков высокого качества Domaine S.C.Guillard. На виноградниках стараются руководствоваться традиционными методами виноградарства и использовать по минимуму искусственные удобрения. Вина компании демонстрируют гармоничное сочетание старых традиций и современных технологий.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»