Арманьяк Darroze Les Grands Assemblages 40 ans d'Age Bas-Armagnac AOC in wooden box 0.7 л.

Вкус

Сложный, мощный, изысканный вкус с легкими оттенками дуба, орехов, пряностей и длительным послевкусием с ванильными мотивами и дуновением дыма.

Аромат

В ароматном букете арманьяка тона высушенных цукатов переплетаются с нюансами шоколада, нуги, древесины и кожи.

Цвет

Арманьяк насыщенного янтарно-орехового цвета.

Сочетания

Арманьяк является великолепным дижестивом, хорошо сочетается с сигарой и кофе.

Мы предлагаем желанную линейку Les Grands Assemblages и подборку арманьяков из коллекции Vintage. Каждый из них свидетельствует о стремлении Marc Darroze представить уникальные терруары отдельных поместий без смешивания или разбавления, предлагая чистое выражение времени, места и традиций. Арманьяк уверенно рассказывает историю искусного купажирования, сложности и взаимодополняемости, с яркими фруктовыми нотами и глубокими ароматами шоколада, специй и кофе, которые не повторяются. Это арманьяки разных стилей и возрастов, которые Вы не должны пропустить! Les Grands Assemblages 40 ans d'Age Bas-Armagnac AOC – ароматный виноградный бренди, созданный из выдержанных утонченных дистиллятов, отличительными характеристиками которых являются особая чистота и бочковая крепость. Они производятся вручную, согласно древней рецептуре, без применения каких-либо красителей и не разбавляются водой. Спирты зреют в новых дубовых бочках, созданных местными бондарями. Выдержка происходит в толстостенных погребах Rokfo, которые представляют собою современное двухъярусное строение с совершенно уникальным микроклиматом. В подвальных недрах находится на хранении до 1800 гектолитров арманьяков. Весь процесс эволюции спиртных напитков происходит под пристальным наблюдением Дарроза. Номер выдержки, указанный на бутылке, соответствует возрасту самого молодого арманьяка в купаже. Благодаря столь продолжительному процессу созревания напиток успел в полной мере перенять все качества натуральной древесины, наряду с большим количеством рансью, отличаясь необычайной сложностью. Арманьяк предлагает богатую палитру вкусов, которые варьируются от ярких фруктовых оттенков молодых компонентов до глубоких оттенков специй и засахаренных фруктов средних лет, достигая кульминации в нотах мокко, которые возвещают о его зрелости. Чтобы ощутить все величие этого сорокалетнего купажа, наслаждайтесь им в чистом виде или слегка разбавленным, чтобы раскрыть всю палитру ароматов и вкусов. Bas Armagnac Francis Darroze — один из знаковых домов, неотделимых от традиций арманьяка на юго-западе Франции. Его история началась со страсти Франсиса Дарроза, который в 1960-х годах решил объединить свою профессию ресторатора Landais с любовью к арманьяку. Сегодня напитки Darroze экспортируются в 37 стран мира и входят в винные карты самых респектабельных ресторанов, обладающих звездами Мишлен.