Вкус вина сбалансированный, фруктовый, с округлыми танинами и пряными нюансами в продолжительном послевкусии.
Вино интригует щедрым ароматом с доминирующими фруктовыми, пряными и древесными оттенками.
Вино привлекает темно-рубиновым цветом с фиолетовыми бликами.
Вино подают к мясу на гриле, мясным закускам, дичи и твердым сырам.
Прекрасное вино Mourvedre-Syrah de Gai-Kodzor изготавливается из сортов винограда Мурведр и Сира. Из последнего сорта винограда получается насыщенное, интенсивное вино с яркими нотками черного перца и шоколада. Из сорта винограда Мурведр делают одни из лучших сладких вин. Полюбившие теплый климат ягоды данного урожая дают вину глубокий окрас и вкус, богатый танинами. Уже четвертый год подряд Гай-Кодзор выпускается под руководством французских энологов Ноэля Рабо и Алэна Дюга. Особенностью терруара Gai-Kodzor является его каменистая и достаточно бедная почва, что создает идеальные условия для выращивания такого сорта винограда, как Мускат. Находящиеся в пяти километрах от Черного моря, вблизи города Анапа, виноградники проходят тщательную и бережную обработку в современных винодельнях. Одна из уникальностей производства – относительно небольшие партии (3-13 тысяч бутылок). Визитная карточка этого частного хозяйства в том, что вина создаются в моносортовом исполнении. Благодаря этому вина имеют неповторимое изящество и элегантность, а «чистота» и свежесть – это отличительная черта Гай-Кодзора. Красное сухое вино Mourvedre-Syrah de Gai-Kodzor украсит своим фруктовым вкусом и длительным послевкусием в сочетании с твердыми сортами сыра. Например, в сочетании с выдержанным Шевром, Чеддером или Пармезаном. Благородный напиток также великолепно гармонирует с ягненком, бифштексом и филе-миньоном.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»