Вино интригует мягким, округлым вкусом с фруктово-бальзамическими оттенками и шелковистыми танинами в долгом послевкусии.
Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, сладких специй и черного перца.
Вино красно-гранатового цвета.
Вино отлично подходит к белому и красному мясу, пасте Болоньезе, свежим и зрелым сырам.
Красное сухое вино Gattavecchi Chianti Colli Senesi производится из винограда сорта Санджиовезе, получившего свое название в честь Юпитера («Sanguis Jovis» – «кровь Юпитера»). Этот сорт считается эталоном высокого итальянского виноделия. Вино из этого винограда получается хорошей кислотности, пикантное. Каберне Совиньон усиливает насыщенность и танинность напитка. Живописная извилистая дорога тянется среди тосканских долин, тут и там виднеются виноградники и оливковые рощи. Таинственный городок Монтепульчано с его кафедральным собором и палаццо Коммунале, имеющим вид вампирского замка, всегда привлекал туристов. Здесь располагается винодельня Gattavecchi. В 1944 году она была разрушена до основания сильной бомбежкой, но Валентине Гаттавекки удалось восстановить здание и наладить семейный бизнес. Сегодня во главе винодельни стоят дети Валентине. Люка, Джионата и их сестра Даниелла продолжают производить элегантные и благородные вина. Добрым, мудрым советом их всегда готова поддержать мама Джианна, которая тоже помогает развивать бизнес. Вино можно подать к пицце, лазанье, вяленой колбасе. Это приятное, пряно-фруктовое вино «на каждый день», которое станет отличным дополнением семейного ужина, «итальянского вечера» для двоих.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»