Вино Apollonio Elfo Negroamaro Rosso Salento IGT, 2020 0.75 л.

Вкус

Крепкий и округлый, с сильными танинами, хорошей кислотностью и продолжительностью.

Аромат

Фруктовый, дополненный оттенками цветов, миндаля и легкими тонами ягод.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Сочетания

Закуски в рустикальном стиле, первые и вторые блюда из всех видов мяса (кролик, телятина, баранина).

Красное сухое вино Эльфо Негроамаро Россо произведено из винограда сорта Негроамаро. Этот красный сорт винограда выращивают преимущественно в южной части Апулии. Вина из Негроамаро имеют приятный рубиновый цвет. Этот сорт насыщает вино оттенками кофе, сливы, сочной вишни, пряными акцентами, тонами красных фруктов. Букет винтажа 2020 года покоряет деликатными цветочными нюансами, тонами спелых фруктов, ягодными акцентами, а также нежными миндальными мотивами. С одной стороны Апулия омывается Ионическим морем, а с другой – Адриатическим. Этот регион притягивает туристов со всего мира. Чистейшие пляжи, потрясающая кухня и хорошие вина по доступной цене не могут не очаровывать. Винодельня Apollonio ведет свою историю с 1870 года. С самого начала семья Аполлонио уделяет пристальное внимание сортам, характерным для Саленто, желая познакомить весь мир с этим прекрасным местным виноградом (в основном это Негроамаро, Примитиво, а также Мальвазия Нера, Сузуманьелло, Бьянко д'Алессандро). Для выдержки вина подбираются бочки из определенного типа дерева, который бы лучше всего раскрывал характер напитка. Вина Apollonio имеют потрясающий потенциал к выдержке. Они экспортируются в более чем 30 стран по всему миру. Аполлонио при производстве вина следуют заветам классического стиля, а также апулийским традициям. Они гордятся своей землей. Семья даже учредила особую премию, которой могут быть награждены апулийцы, добившиеся популярности за пределами родного региона, но не забывшие о своей малой родине.