Вино Domaine Prieure Roch Vosne-Romanee Vieille Vigne AOC, 2013 0.75 л.

Вкус

Вкус вина очень элегантный, довольно гладкий, мясистый, глубокий, концентрированный, средней плотности, с густыми, слегка жевательными танинами, отличным балансом, яркой кислотностью, сочным фруктовым ядром и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен оттенками вишни, черных и красных ягод, среди которых наиболее ярко можно ощутить тона ежевики, малины и красной смородины.

Цвет

Вино насыщенного пурпурно-красного цвета.

Сочетания

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, дичи и сыры.

В регионе Кот д’Ор производят лучшие в мире вина Пино Нуар и Шардоне. Это настоящий «золотой склон» Бургундии. Кот де Нюи, северная половина Кот д’Ора, славится открытыми и живыми винами с прочной структурой и выраженным ароматом красных фруктов и ягод. Почвы здесь глинисто-известковые, богатые минералами. Виноградники обращены на юго-восток, и первые лучи восходящего солнца освещают виноградные лозы. Красное сухое вино Домен Прийоре Рок Вон-Романе Вьей Винь произведено из винограда сорта Пино Нуар. Дождливый 2013 год подарил элегантные вина с хорошим потенциалом хранения. Пино Нуар дарит вину богатую палитру вкуса и аромата. Красный сорт славится яркими нотами фиалки, роз, оттенками ягод брусники, клюквы, клубники и вишни. Domaine Prieure Roch простирается от Жеври-Шамбертен до Ладуа, где начинается Кот-де-Бон. Двенадцать благородных аппеласьонов, где производят самые лучшие бургундские вина. История винодельческого хозяйства Домен Прийоре Рок началась в 1988 году, когда Анри-Фредерик Рок купил часть виноградника «Le Clos Goillotte». Вина, изготовленные из винограда с участка «Ле Кло Гуайот», входят в число самых дорогих вин в Вон-Романе. Виноградники хозяйства обрабатываются органическими методами, без применения химических компонентов. Вина Домен Прийоре Рок сохраняют вкус терруара («goût de terroir»). Сегодня легендарное хозяйство находится во владении известно энолога Яника Шампа.