Вино Domaine de la Vougeraie Puligny- Montrachet, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, обволакивающий вкус с элегантными фруктово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в длительном послевкусии.

Аромат

Аромат вина имеет нежный, сладковатый и глубокий тон с нюансами тропических фруктов, абрикосов, персиков и дыни. Фоном звучит легкий аромат жасмина. Постепенно букет становится более фруктовым, а нота ванили проявляется более ярко.

Цвет

Вино яркого, переливающегося лимонно-золотистого цвета.

Сочетания

Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из рыбы и морепродуктов, а также употребляется самостоятельно как аперитив.

Белое сухое вино Домен де ля Вужерэ Пюлиньи-Монраше изготавливают из винограда сорта Шардоне. Виноградные лозы расположены между Мерсо и Шассань-Монраше. Урожай собирается вручную с участков La Rue aux Vaches, Noyer Bret и Aux Paupillots. Винификация осуществляется без добавления дрожжей и ферментов. Начальная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Биодинамическое вино созревает 16 месяцев в дубовых бочках и 2 месяца в стальных чанах. Фруктовый аромат сочетает в себе не только акценты абрикосов, персиков, но и цветочные тона жасмина. А венчает захватывающий букет запах сочной медовой дыни и ванили. Виноградники Бургундии заботливо берегут многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Бургундия славится несколькими сортами винограда и один из них – Шардоне. Он созревает рано, дает стабильно хороший урожай и чувствует себя комфортно в различных климатических условиях. Этот классический сорт белого винограда дарит вину ноты лимона, яблока и лайма. Винодельческое хозяйство Domaine de la Vougeraie было основано в конце 90-х годов и расположено в Premeaux. В результате воссоединения нескольких виноградников в регионе Кот д’Ор образовалась винодельня Вужерэ. Сегодня, владения компании занимают почти 40 гектаров в разных коммунах, в которых есть участки гран крю, Charmes-Chambertin, Bonnes Mares, Musigny, Clos de Vougeot, Corton le Clos de Roi и Corton Charlemagne.