Мягкий, округлый и обволакивающий вкус вина обладает сливочной текстурой, гармоничной кислотностью и изысканными тонами хрустящего зеленого яблока, цитрусовых фруктов и персика, дополненными в долгом послевкусии медовыми и цветочными нюансами.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к рыбе под нежным соусом, белому мясу, сливочным сырам.

Интригующее, бархатистое по структуре белое вино Domaine de Montille Le Clos du Chateau Bourgogne AOC создано из виноградного сорта Шардоне. Урожай собирается на винограднике Le Clos du Chateau. Применение гроздей с неотделенными гребнями добавляет вину комплексности. Нежнейший и элегантный Шардоне, в его аромате преобладают персик, груша, цедра апельсина, приятные древесные оттенки, немного сладости меда и завораживающий аромат белых цветов. Свежесть делает этот винтаж идеальным в качестве аперитива. Негоциантский винный дом Domaine de Montille был создан Аликс и Этьеном Монтий для производства исключительно «белого золота» с градусом. Сегодня Domaine de Montille, Domaine du Chateau de Puligny-Montrachet и DEux Montille Soeur Frere расширяют свои площади, повышают качество своей продукции и расширяют ассортимент напитков. Domaine de Montille производит вина с особенным характером благодаря биодинамическим и органическим практикам, предусматривающим наименьшее вмешательство человека в естественный процесс развития винограда. Это позволяет истинному бургундскому терруару привнести уникальный стиль в общий вкусовой профиль и поддерживать выразительную ароматику. Высокое качество, аутентичность, элегантность и потенциал к выдержке сделали напитки признанными не только во Франции, но за ее пределами.

Поделитесь с другими покупателями своим мнением