Вкус вина легкий, гладкий, с фруктово-ягодными оттенками, легкими пряными нюансами, яркой кислотностью.
Вино демонстрирует свежий аромат с доминирующими нотами вишни и спелых темных ягод.
У вина глубокий рубиново-красный цвет.
Вино подается с мясными закусками, копченостями, жареным или приготовленным на гриле красным мясом, овощным рагу, не слишком острыми сырами.
Красное сухое вино Делла Рокка Кьянти — благородное вино, в купаже которого используются три сорта винограда — Канайоло, Мальвазия и доминирующий Санджовезе. Букет красного вина раскрывается красочными нотами темных ягод. Регион Венето расположен в северо-восточной части Италии. В Венето климатические условия и почва достаточно разнообразны, что способствует производству богатого ассортимента вин. Виноделие в данном регионе развивалось благодаря монастырям. Монахи культивировали виноград и делали вино для религиозных целей и обрядов. Этот регион находится на третьем месте в Италии по объему всего производства вина в стране и занимает первое место по объему производства марочных вин (DOC). Компания Cantina di Soave производит моносортовые и купажированные вина, они великолепно выражают терруар и характер региона Венето. Винодельческое хозяйство Кантина ди Соаве было основано еще в 1898 году. Виноградники хозяйства располагаются не только в Соаве, но и у озера Гарда, холмах Вальполичелла, а также в Бардолино. В общей сложности компании принадлежит около 6000 га виноградников. Кантина ди Соаве повышает качество родных сортов винограда региона Венето, бережно ухаживая за виноградниками. Развиваясь в современном направлении и применяя новые методы ведения сельского хозяйства и виноделия, компания выпускает вина, которые имеют оптимальное соотношение «цена-качество». Вы сможете подобрать себе из ассортимента вин компании напиток для любого случая.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»