Вкус вина сбалансированный, живой, свежий, богатый, округлый, с шелковистой текстурой, минеральными и фруктовыми оттенками и утонченным, длительным послевкусием с нотками белых фруктов.
Насыщенный, интенсивный, но нежный аромат вина раскрывается цветочными нотами и нюансами мяты.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино идеально дополнит блюда из морепродуктов или рыбы. Хорошо сочетается с ризотто с морепродуктами, пастой с рыбой.
Сложный и нежный Совиньон Блан представляет французское винодельческое хозяйство Domaine de Ladoucette с богатой историей, берущей свое начало в XVIII веке. Белое вино премиум-класса изготовлено из винограда, культивированного на разных виноградниках в живописной Долине Луары. Урожай с каждого участка прессуется и винифицируется отдельно. Вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 8-10 месяцев. После бутилирования вино дополнительно созревает пять месяцев в подвалах винодельни. Напиток обладает высоким потенциалом хранения, а медленная и безмятежная эволюция придает ему зрелость. Вино характеризуется интенсивным ароматом цитрусовых, особенно грейпфрута, а также оттенками белых цветов, свежей травы и минеральными нотками, сопровождаемыми тропическими штрихами. Вкус свежий, минеральный с травяными нотами. Послевкусие очень продолжительное и сложное. Свою историю винный дом Де Лядусет ведет с XVIII века. Приобрел и основал винодельню граф Лафонд. Вина, производимые графом, были отменными и пользовались популярностью до конца XIX века. Продолжил развивать хозяйство потомок графа Патрик де Лядусет уже в XX веке. Виноградники были в запустении. Патрик приложил много труда для того, чтобы повысить качество вина, восстановить виноградники и поднять престиж винодельни. На сегодня барон Патрик де Лядусет является одним из самых влиятельных виноделов, который продолжает традицию высокого качества и производит великолепные белые вина в Долине Луары. К 200-летней истории винного Дома барон Патрик создал редкое кюве «Baron de L», которое действительно отражает терруар и производится только в исключительные урожайные годы.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»