Вино Cervaro Castello della Sala Umbria, 2019 in wooden box 1.5 л.

Вкус

Вкус вина насыщенный, тонкий, хорошо структурированный, приятный, отлично сбалансированный, с типичными сладкими нотками масла из лесного ореха.

Аромат

Интенсивный и сложный аромат вина наполнен нотами цитрусовых фруктов, ананаса и цветов акации, хорошо гармонирующими с оттенками ванили и кремния.

Цвет

Вино бледно-желтого цвета с заметными зелеными отблесками.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с изысканными блюдами, такими, как форель на гриле, омары в апельсиновом соусе, фаршированные куропатки, а также другими блюдами из мяса птицы, рыбы и морепродуктов.

Белое сухое вино Черваро делла Сала Умбрия произведено из двух сортов винограда (Шардоне, Грекетто). Сорт винограда Шардоне неприхотлив, растет и в жарком, и холодном климате, охотно дарит свои лучшие вкусовые качества вину – подлинный идеал виноделия! Опытный винодел из такого винограда, как из пластилина, может вылепить нужный ему стиль вина. Сорт винограда Грекетто отлично дополняет купаж. Вино из данного ассамбляжа обладает хорошей структурой и высокой кислотностью. Урожай винограда для вина был собран на виноградниках в Кастелло делла Сала. Виноградники располагаются неподалеку от небольшого городка Орвието в юго-западной части Умбрии. Аромат белого сухого вина Черваро делла Сала Умбрия интенсивный и сложный, наполненный нотами цитрусовых фруктов, ананаса и цветов акации, дополняют букет оттенки ванили и кремния. Семья Антинори производит вина более шести веков. История компании Антинори начинается с 1385 года. Вот уже двадцать шестое поколение семьи Антинори управляет этой образцовой компанией. Антинори – величайшее имя в итальянском виноделии. У компании во владении несколько винных домов в различных регионах Италии. Также ей принадлежат виноградники в Чили, Калифорнии и Венгрии. На сегодняшний день управляет компанией маркиз Пьеро Антинори. Благодаря трудолюбию Пьеро, его таланту винодела, а также неустанному стремлению к совершенству, вина этой итальянской компании вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори является символом инноваций и образцом качества. Вина компании совершили революцию на винодельческом рынке и конкурируют с лучшими французскими винами, не уступая последним по качеству. Цена при этом на итальянские вина выгодно отличается от французских.