Вино Bouchard Aine & Fils Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Les Cloitres AOC Blanc, 2019 0.75 л.

Вкус

Вкус вина деликатный, душистый, хорошо сбалансированный, с яркими оттенками цитрусовых фруктов и ванили.

Аромат

Очень выразительный аромат вина наполнен нотами цитрусовых фруктов (лайма), тостов, луговых трав, ванили, меда и белых цветов.

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Сочетания

Вино великолепно в качестве аперитива, отлично сочетается с блюдами из белого мяса под соусом, с блюдами азиатской кухни, жирной рыбой (лосось), салатами, сырами.

Белое сухое вино Бушар Эне & Фис Бургонь От-Кот де Нюи Ле Клуатр Блан произведено из винограда сорта Шардоне. Освежающий алкогольный напиток соблазняет многогранным букетом из нот лайма, тостов, луговых трав, ванили, меда и белых цветов. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. Говоря о истории виноделия в Бургундии, можно вспомнить город Жевре-Шамбертен, где были обнаружены останки небольшого древнего виноградника, датируемого I веком до н.э. В Средневековье культивированием виноградной лозы и производством вина, как и во многих других регионах и странах, занимались монахи. Способствовал развитию бургундского виноделия герцог Филипп II Смелый. Он издал закон, в котором говорилось о запрете импорта и экспорта вина не местного происхождения. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Один Кот де Нюи (северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор) насчитывает 59 типов почв с различными характеристиками. Мишель Бушар обосновался в Бургундии в 1731 году, чтобы основать процветающее предприятие по торговле тканями. Затем Мишель становится винным брокером. В 1750 году старший сын Жозеф присоединяется к отцу и продолжает развивать семейный бизнес. Плотная работа с местными виноградарями позволила создать качественное и аутентичное вино. Не все семьи, чьим истоком деятельности стала торговля, сохранили традиции. Винный дом Bouchard Aine & Fils стал редким и приятным исключением с вековой историей.