Вино Burg Ravensburg Freiherr von Goler Pinot Noir, 2020 0.75 л.

Вкус

Сухой, среднетелый вкус отличается мягкостью танинов и восхитительной свежестью благодаря сочной ягодной кислинке. Послевкусие звучит тонкими пряными отголосками.

Аромат

Богатый аромат изобилует тонами красных ягод, подчёркнутыми тонкими пряными акцентами, которые формируются за счет выдержки в дубовых бочках.

Цвет

Вино красно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи, сырам.

Линейка вин «Freiherr von Goler» была создана в честь барона Фрайхерра фон Гёлера, ранее владевшего поместьем Burg Ravensburg. В рецептуре красного вина Burg Ravensburg Freiherr von Goler Pinot Noir используется виноград Пино Нуар. Один из самых ароматных сортов придает напитку ноты красных ягод, клубники, малины с пряно-мятным оттенком. Для вин этой коллекции виноград частично закупается у проверенных виноградарей, частично поступает с собственных участков компании, расположенных в районе Крайхгау на севере Бадена. Самый южный винодельческий регион, уникальная «жемчужина» Германии, где можно встретить практически средиземноморский климат. От холодного промозглого ветра, непогоды, Баден защищен горными хребтами. С одной стороны его укрывают Оденвальд и Шварцвальд, а с другой – Вогезы. Это отличное место для выращивания винограда. О виноградниках Burg Ravensburg существует письменное упоминание, датированное еще 1251 годом. Это одни из самых старых виноградников не только в Германии, но и в мире. Винодельня Burg Ravensburg существует более 750 лет. Ее владельцы – династия Гёлер фон Равенсбург, которая продолжает хранить традиции винодельни, привнося в установленный порядок культивирования лоз и производства вина новые современные решения. Средневековый замок Равенсбург, резиденция баронов Гёлер, сохранился до наших дней. В 50-х годах XX века залы замка были отреставрированы, и сегодня перед посетителями открывает двери ресторан, где можно насладиться элегантным вкусом вин хозяйства. Burg Ravensburg – почетный член союза немецких производителей элитных вин (Verband Deutscher Prädikatsweingüter, VDP).