Вино Herxheim am Berg Dornfelder Rotwein Trocken, 2022 0.75 л.

Вкус

Вкус вина мощный, насыщенный, богатый, довольно плотный, с хорошим балансом между кислотностью и танинностью, фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.

Аромат

В аромате вина сочные тона спелой вишни дополняются легкими оттенками ванили.

Цвет

Вино темно-красного цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с дичью, мясом птицы и сильными твердыми сырами.

Легкие вина «Weine Vom Hang» с гармоничным балансом, структурой и экспрессией представляет винодельческий кооператив Winzergenossenschaft Herxheim am Berg. В рецептуре мощного красного вина Herxheim am Berg Dornfelder Rotwein Trocken используется сорт винограда Дорнфельдер, выращиваемый в Пфальце на склоне холма. Вина из этого сорта имеют узнаваемый глубокий темно-красный цвет. В молодых винах слышны ноты вишни, ежевики и бузины. Насыщенные, выдержанные напитки обладают фруктовым ароматом и хорошим балансом кислотности и танинности. Залитый солнцем Пфальц – самый большой и удивительный виноградник Германии. Пфальц является крупнейшим немецким регионом по производству Рислинга и красного вина. В Пфальце царит камерная рустикальная атмосфера. В каждом винодельческом поселке непременно проходят различные винные фестивали. Гости и местные жители тогда садятся за длинные столы вместе и едят местные деликатесы и пьют Рислинг из больших бокалов. Компания Winzergenossenschaft Herxheim am Berg была основана еще в 1937 году в связи с острой экономической необходимостью. Первоначально она объединила 26 виноградарей, владеющих 80 гектарами виноградников. Сегодня в кооперативе 75 виноградарей и 190 гектаров виноградных лоз, но при этом Herxheim сохраняет свой «семейный» характер. Вина кооператива отличаются минеральностью и элегантностью.