Вино Baglio del Cristo di Campobello C'D'C' Rosato Terre Siciliane IGP, 2019 0.75 л.

Вкус

Вкус вина свежий, яркий, гармоничный, сбалансированный, элегантный, с фруктово-ягодными и растительными тонами, живой кислотностью и деликатным послевкусием с тонкой кислинкой.

Аромат

Утонченный аромат вина преподносит тонкие ноты шиповника, земляники, малины и сливы. Сухие минеральные ноты красиво завершают ароматическую композицию.

Цвет

Вино демонстрирует светло-розовый цвет с лососевым оттенком.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с холодными закусками, рыбными и овощными блюдами, ракообразными. Составит удивительное сочетание с белым и красным мясом.

Розовое сухое вино Бальо дель Кристо ди Кампобелло Си'Ди'Си' Розато произведено из винограда сорта Неро д'Авола, сицилийского любимчика. Этот сорт винограда придает вину ноты сочной сливы, оттенки красных фруктов. Винтаж 2019 года привлекает минеральными оттенками, малиновыми тонами, землянично-сливовыми акцентами. Плодородный остров Сицилия – важнейший центр средиземноморского виноделия. Солнце постоянно освещает землю, где произрастают виноградники, осадки умеренно орошают почву. Гниль и плесень не развивается здесь, поэтому необходимости в использовании химических веществ для защиты виноградной лозы нет. На Сицилии культивируют в основном автохтонные сорта винограда или те, что были завезены на остров издавна. Вина Сицилии славятся своей полнотелостью. Также только на этом прекрасном средиземноморском острове виноделия сбор винограда длится 90 дней (с июля по ноябрь). Эта очаровательная живописная пора неизменно привлекает туристов из разных уголков мира каждый год на остров Сицилия. Анджело Доменико и Кармело Бонетта основали винодельню Baglio del Cristo di Campobello, чтобы планомерно и искусно разлить по бутылкам подлинную «сицилийскость». Легендарный энолог Риккардо Котарелла поддержал эту амбициозную идею. Виноград культивируют в Кампобелло-Ди-Ликата на холмах с известняковой почвой. Основные сорта – Грилло, Шардоне, Неро д'Авола, Сира, Каберне Совиньон и Мерло. Первый урожай был собран в 2007 году. Винодельня за это время успела получить признание не только на Сицилии, но и во всей Италии.