Вкус вина концентрированный, свежий, с гладкой текстурой, пряными и травяными оттенками, шелковистыми стойкими танинами и длительным послевкусием с нюансами кедра и шоколада.
Аромат вина предлагает ноты мяты и шоколада, а также типичные пряные оттенки лавра.
Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми бликами
Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, сырами и пастой.
Красное сухое вино Арас де Пирке Хуссонет Гран Ресерва произведено из трех сортов винограда (Каберне Совиньон, Каберне Фран, Карменере). Основной сорт в купаже – Каберне Совиньон. Этот красный сорт называют «королем винограда». Он придает вину терпкий вкус с нотками чёрной смородины, специй и кофе. История чилийского виноделия начинается в XVI веке. Первые виноградные лозы в Чили привезли испанские конкистадоры. В середине XIX века были ввезены французские сорта винограда. Виноделы-французы приехали в чилийские земли в поисках новых мест для своих виноградников, так как прежние виноградные лозы были уничтожены эпидемией филлоксеры. Настоящий расцвет чилийского виноделия начинается в начале 90-х годов. Качество вин улучшилось, вырос экспорт, стали применяться современные технологии в производстве вина. В 1991 году успешный предприниматель Эдуардо Матте приобретает поместье в долине Майпо. В предгорьях Анд Эдуардо высаживает разнообразные сорта – Каберне Совиньон, Карменер, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан. Целью Матте становится создание большого винодельческого завода и расширение, а также улучшение лошадиной фермы. Страстный поклонник конного спорта Эдуардо даже на этикетках вин Haras de Pirque помещает резвых скакунов, которыми так восхищается, а само здание винодельни имеет форму подковы. В 2003 году Эдуардо Матте, человек, открытый всему новому, начинает сотрудничать с винодельней Marchesi Antinori, принадлежащей знаменитой итальянской винодельческой династии Антинори. Вина Marchesi Antinori – отменные чилийские вина с мощным и сочным вкусом. Винтаж 2018 года дарит наслаждение пряными нюансами, шоколадными оттенками и прохладным мятным прикосновением.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»