Вино Henri Darnat Meursault Clos du Domaine AOC, 2019 0.75 л.

Белое сухое вино Анри Дарна Мерсо Кло дю Домен произведено из винограда сорта Шардоне. Шардоне – добрый друг винодела, потрясающий, неприхотливый сорт, щедрый на дары. Данный сорт винограда придает винам оттенки яблока, персика, лимона, тропических фруктов. Винтаж 2019 года покоряет дымными мотивами, нотками спелых фруктов. Попробуйте это вино с пастой с курицей в сливочном соусе, с салатом «Цезарь», ризотто с овощами. Также хорошим дополнением станет рыбный пирог. Уже в Средние века в Бургундии были обширные виноградники. Самой элитной областью этого региона является Кот д’Ор. Здесь производят лучшие вина Бургундии. Кот де Бон – южная часть Кот д’Ор, ключевой винодельческий район Бургундии. Анри Дарна ревностно оберегает виноградники в качестве главы семейного дела начиная с 1985 года. В 90-х Анри вместе с женой Марион начал закупать виноград у других (проверенных) виноградарей, чтобы расширить географию линеек вин. Свои собственные участки Дарна обрабатывает вручную без использования химических удобрений и гербицидов. Философия вин Henri Darnat кроется в прелести ожидания. Нужно быть терпеливым, дожидаясь того, когда созреет виноград. Подождать, пока вино созреет, движимое своим ритмом и никем и ничем нетревожимое. Насладиться минутами терпения, из которых складывается опыт. Замереть на мгновение, предвкушая дегустацию прекрасного нектара...