Игристое Selbach-Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Sekt Extra-Trocken, 2014 0.75 л.

Вкус

Деликатный и тонкий вкус вина демонстрирует сладковатые тона айвы, тропических фруктов, меда и изюма, дополненные солоноватыми нотами минералов и уравновешенные хрустящей кислотностью. В мягком, но достаточно насыщенном послевкусии можно уловить легкие хлебные намеки.

Аромат

Аромат вина отличается ярко выраженным фруктовым ядром. Тона персика, абрикоса, яблока, айвы и цитрусовых фруктов собраны в одну композицию и дополнены нюансами трав и цветочного нектара.

Цвет

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Сочетания

Освежающее игристое вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни и легкими закусками.

Игристое вино Зельбах-Остер Целтингер Химмельрайх Рислинг Зект Экстра-Трокен произведено из винограда сорта Рислинг. Впервые этот сорт упоминается в XV веке: в учетной книге графа Катцельнбогена говорится о покупке лоз этого белого винограда. Рислинг придает вину ноты белых цветов, лепестков роз, зеленого яблока, персика и грейпфрута. Винтаж 2014 года манит цветочными мотивами, солнечными цитрусовыми тонами, абрикосово-яблочными нотками, персиковыми оттенками, а также травяными акцентами. Крутые склоны региона Мозель-Саар-Рувер покрывают зелено-золотистые виноградники. Это прекрасная винодельческая немецкая область с исключительными белыми винами, которые славятся нотами осенних яблок, цветочными оттенками, насыщенным свежим и фруктовым ароматом. Эти вина некрепкие, легкие. Мозель-Саар-Рувер дарит нам настоящую квинтэссенцию фруктовости и изящного очарования! Площадь виноградников Selbach-Oster составляет 24 гектара. На участках выращивают Рислинг (98%), а также Пино Блан (2%). Многие виноградные лозы не привиты, возраст некоторых из них составляет 100 лет. Эти почтенные лозы дарят виноделам дивные маленькие сочные ягоды с толстой кожицей. Наследие Зельбах в винодельческом бизнесе восходит к 1660 году: предки семьи отправляли вина вниз по Мозелю на своих собственных кораблях. Вино перевозилось в дубовых бочках, изготовленных бондарем Маттиасом Остером, прадедом по отцовской линии семьи. Поклонник немецких вин, известный импортер Терри Тейсс, высоко оценивает качество вин Selbach-Oster, испытывая подлинное доверие к семье Зельбах.