Игристое Fanagoria Primum Alveus Brut, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой и утонченной кислинкой в сбалансированном, длительном послевкусии.

Аромат

Освежающий, гармоничный букет раскрывается оттеками цветущего подсолнуха, переходящими в яркие нотки халвы.

Цвет

Игристое вино соломенного цвета с мелким перляжем.

Сочетания

Игристое вино станет великолепным аперитивом и подойдет в качестве аккомпанемента к легким закускам, салатам, канапе, брускеттам, паштетам и блюдам из рыбы.

Primum Alveus – это аутентичные вина, отражающие уникальный терруар и страстное мастерство, стоящее за каждой бутылкой. Изысканные и многогранные игристые напитки станут настоящей жемчужиной в Вашей коллекции: от легких, воздушных розовых до хрустящих и элегантных белых. Многолетний опыт сравнительных дегустаций показал, что игристые вина Фанагории, произведенные классическим шампанским методом, обладают исключительным потенциалом развития. Его секрет скрыт в участках, где растет виноград для «искристой классики», расположенных в старом русле реки Кубани. Аллювиальная почва обеспечивает долголетие напитков и придает им неповторимый органолептический профиль. В рецептуре Fanagoria Primum Alveus Brut используется виноград сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости. Выдержка на дрожжевом осадке длится не менее шести лет (римская цифра на этикетке соответствует годам выдержки). Теплый климат Тамани дарит напитку более выразительный фруктовый характер. В тонком и невероятно свежем аромате чувствуются тона цветущего подсолнуха, переходящие в яркие оттенки халвы. Фанагория, один из древнейших древнегреческих городов на территории России, был основан древнегреческими переселенцами в VI веке до нашей эры. Руины античного городища находятся в Краснодарском крае, на Таманском полуострове. Именно в честь этого греческого поселения и было названо предприятие «Агропромышленная фирма «Фанагория». Его история началась в 1957 году, с основания Сенновского винпункта, ставшего крупнейшим в СССР производителем натуральных виноградных соков. Сырье для винзавода поставлял винсовхоз «Фанагорийский», располагавший собственными виноградниками. В 1992 году два предприятия были объединены в одно. Сегодня компания «Фанагория» является одним из крупнейших винодельческих предприятий, которое изготавливает алкогольную продукцию в соответствии с принципами ESG. Для линеек верхних ценовых категорий используется урожай, собранный вручную на собственных участках Таманского полуострова Краснодарского края. Главный приоритет в работе компании – высокое качество. Продукция Fanagoria славится не только у нас в России, но и за рубежом.