Игристое Champagne Famille Delouvin Lieu-Dit l'Arpent Rouge Blanc de Blancs Brut Nature Champagne AOC, 2017 0.75 л.

Вкус

Изысканный, сбалансированный вкус с изящной кислинкой, яркими нотками цитрусовых фруктов и яблока в пряной имбирной вуале. Послевкусие продолжительное и свежее.

Аромат

Щедрый аромат вина демонстрирует нотки кураги и мандарина, оттенки лимона и свежих тостов, дополненные цветочными нюансами и нежным минеральным кружевом.

Цвет

Игристое вино бледно-золотистого цвета с тонким, изящным перляжем.

Сочетания

Игристое вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с икрой, устрицами, белым мясом, сырами, фруктами и десертами.

Чрезвычайно свежее, элегантное, аутентичное вино Lieu-Dit l'Arpent Rouge от Champagne Famille Delouvin из винограда сорта Шардоне, выращенного на одноименном участке Домена, расположенном в деревне Vandieres. На виноградниках поместья преобладают известковые почвы, придающие напиткам тонкость структуры и минеральность. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках. Выдерживается вино на осадке 36 месяцев в погребах винодельни. Игристое вино с естественным уровнем сладости не содержит дозажный ликер, о чем свидетельствует категория Brut Nature. Вино демонстрирует свежий фруктовый букет в приятной вуале аромата белых цветов и свежей выпечки. Золотисто-изумрудные отблески красиво играют в бокале. Восхитительный бархатистый вкус оставляет сливочное, слегка маслянистое послевкусие с ореховыми мотивами. Cuvee Brut Natur подчеркивает минерально-фруктовый стиль и непревзойденность терруара. Domaine Famille Delouvin расположен в деревне Вандьер в самом сердце Валле-де-ла-Марна. Джеффри Делувен, молодой и талантливый винодел в одиннадцатом поколении, полон желаний объединить традиции и инновации. Тридцать шесть участков Домена, в основном со старыми виноградниками, расположены на склонах холмов с различными комбинациями почвы, мозайка которой свидетельствует о сложности терруара. Виноградники отвечают всем требованиям биодинамического виноделия. Производство шампанское Famille Delouvin следует бургундским традициям Champenoise.