Шампанское Champagne Billecart-Salmon Brut Vintage Blanc Champagne AOC in gift box 0.75 л.

При создании очаровательного винтажного шампанского производитель использовал в рецептуре купаж винограда Шардоне и Пино Нуар. Плоды созревшего винограда собраны с лучших терруаров. Сельскохозяйственные угодья, издавна принадлежали компании и разбиты на плодородных почвах в благоприятных природно-климатических зонах. Шампанское Billecart-Salmon Brut Vintage Blanc оказывает непередаваемое впечатление с первого глотка. Утонченный мусс с крошечными пузырьками, медленно проникающими сквозь плотную текстуру, указывают на отменное качество. Игристое вино выдерживалось около девяти лет на осадке. В результате в зрелом и мощном звучании аромата доминируют ноты сахарного печенья и булочки Бриошь. В верхних тонах композиции слышны аккорды из нот желтых яблок, сухофруктов и цитрусовых фруктов. Яркие оттенки айвы, белых фруктов и трав в утонченном вкусе с легкой кислотностью плавно перетекают в долгое, соблазнительное послевкусие. Появление нового шампанского дома Billecart-Salmon связано с бракосочетанием Николя Франсуа Билькара и Элизабет Сальмон в 1818 году в городке Марей-сюр-Ай. В собственности хозяйства находятся пятнадцать гектаров сельскохозяйственных угодий, где любовно возделываются старые виноградные лозы. Билькар-Соломон отдает предпочтение урожаю с ранними сроками созревания, который является лучшей основой для создания элегантных и утонченных купажей. Виноделы практикуют повторный процесс охлаждения сусла, позволяющий добиться максимальной степени очистки игристого вина. Billecart-Salmon — одно из лучших игристых Шампани. В 1999 году кюве Nicolas François Billecart 1959 было выбрано в качестве шампанского миллениума.