Шампанское Champagne Cheurlin-Dangin Christiane Brut Champagne AOC, 2014 0.75 л.

Шампанское Шёрлен Данжен Кристиан произведено из винограда сорта Пино Нуар. Этот виноград придает вину ноты красных ягод и слив. У Пино Нуар светлая мякоть винограда, а темная кожица слабо окрашивает вино. Благодаря этому и также особой технологии (бережный отжим не дает темным ягодам окрасить сок) шампанское остается белым. Винтаж 2014 года завораживает минеральными оттенками, яблочно-грушевыми мотивами. Идеальным дополнением к этому вину будет козий сыр, креветки, вяленое мясо. Также можно приготовить десерт «Мороженое на шампанском». Шампанский дом Cheurlin-Dangin сочетает в себе ноу-хау и традиции десяти поколений. Виноградари обстоятельно и воодушевленно культивируют прекрасный и качественный виноград (основные сорта – Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне). Он придает шампанскому уникальный вкус и букет. Все вина проходят длительную выдержку и благодаря этому приобретают утонченные черты, в их букете проявляются дополнительные очаровательные тона и полутона. Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств.