Игристое Champagne Andre Jacquart Grand Cru Mesnil Experience Blanc de Blancs Brut Nature Champagne AOC 0.75 л.

Восхитительное игристое вино Andre Jacquart Grand Cru Mesnil Experience Blanc de Blancs Brut Nature создано из винограда сорта Шардоне, выращиваемого на винограднике Mesnil Sur Oger Grand Cru. Средний возраст виноградных лоз составляет более 60 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующим бережным измельчением и прессованием. Алкогольную ферментацию осуществляется в небольших бочках с применением батоннажа. Малолактическая ферментация не проводится. Вино созревает в течение 6 лет в подвалах винодельни. Легкое игристое вино Brut Nature обладает уникальным, очень сухим вкусом с ярко выраженными цитрусовыми и фруктовыми нотками. В состав не добавляется дозажный ликер, поэтому искристый напиток имеет еле уловимый шлейф сладости. В начале прошлого века Мишель Жаккар приобрел виноградник в Ле Мениль-сюр-Оже, в самом сердце Кот-де-Блан. В 1958 году Андре Жаккар, сын Мишеля, решил развивать семейный винодельческий бизнес и создал одноименный Дом шампанских вин. С 2004 года поместьем управляет Мари Дуяр, внучка Андре Жаккара. На предприятии работает большой штат сотрудников, их объединяет страсть к виноделию и стремление создавать исключительные вина. Отличительные черты винификации: выдержка в бочках, долгий процесс созревания в погребе, низкая дозировка и отсутствие яблочно-молочного брожения. Шампанские вина Andre Jacquart выражают исторические традиции виноделия и уникальность терруаров Vertus и Mesnil-sur-Oger. Игристые вина демонстрирует современный стиль, отличающийся утонченностью.