Игристое вино Alex Craighead Kindeli Primavera, 2020 0.75 л.

Вкус

Игристое вино покоряет легким, освежающим, живым и ярким вкусом с цитрусово-ягодными акцентами и энергичной кислотностью. Послевкусие стойкое, с пикантными нюансами розового перца и горького грейпфрута.

Аромат

Игристое вино интригует ярким и богатым ароматом, сотканным оттенками красных ягод, цитрусовых фруктов и пикантных специй.

Цвет

Игристое вино демонстрирует слегка мутный бледный оранжево-розовой цвет.

Сочетания

Игристое вино можно подать в паре с рыбой, суши, моллюсками, морепродуктами, пряными блюдами азиатской кухни.

Розовое игристое вино Алекс Крэйхэд Киндели Примавера произведено из трех сортов винограда (Рислинг, Пино Нуар, Мерло). Винтаж 2020 года покоряет пряными мотивами, ягодными оттенками, а также цитрусовыми нюансами. Это игристое розе станет прекрасным дополнением к пряным азиатским блюдам. Хорошей идеей будет подать дим-самы с креветками, сашими, поке с лососем. Первую виноградную лозу в Новой Зеландии посадил преподобный Самюэль Марсден. Он полагал, что местные природные условия прекрасно подойдут для культивирования винограда. В Новой Зеландии не бывает экстремальной жары и сильных холодов. Также крупнейшая страна Океании считается самой экологически чистой страной на планете. Новозеландские виноделы приобретают опыт, учась создавать вина в Австралии и Европе. Применяя на практике полученные знания, мастера могут совмещать различные техники, так получается оригинальное новозеландское вино. Отличительной чертой вин Новой Зеландии можно назвать их чудесную «весеннюю» свежесть. Алекс Крейхэд создает выразительные натуральные вина. Виноград проходит этап ферментации на кожице, прямого прессования, углекислотной мацерации и другие процессы. Алекс строго относится к процессу создания вин, предпочитая, чтобы все делалось чинно, по порядку и стерильно. Вина выдерживаются в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых бочках, амфорах и пластиковых чанах. Вино Киндели производится с использованием различных методов ферментации.