Вино Jean Maupertuis Puy Long, 2020 0.75 л.

Сухое белое вино Жан Мопертюи Пи Лон изготавливают из винограда сорта Шардоне. Этот сорт винограда неприхотлив, растет и в жарком, и холодном климате, охотно дарит свои лучшие вкусовые качества вину – подлинный идеал виноделия! Опытный винодел из такого винограда, как из пластилина, может вылепить нужный ему стиль вина. Винтаж 2020 года обладает нежным ароматом, сотканным тонами свежих цитрусовых фруктов. Попробуйте это вино в сочетании с пастой с лососем в сливочном соусе. Виноград для вина Жан Мопертюи Пи Лон выращивается на глинисто-известковых почвах. При производстве вина cбор ягод проводится вручную, на винодельне плоды проходят спонтанный процесс винификации в бетонных баках со строгим температурным контролем. Длительная выдержка напитка не практикуется. Неожиданное знакомство с винодельческим искусством и огромный интерес Жана Мопертюи в Оверни привело к рождению удивительных натуральных вин со своим особенным и неповторимым стилем. С 1992 года начинающий винодел открывал для себя мир натурального вина, постепенно увеличивая площадь своих виноградников и возделывая их только органическими методами. Винодельня Жана Мопертюи производит вина с характером согласно биодинамическому методу земледелия, предусматривающему наименьшее вмешательство человека в процесс развития винограда. Высокое качество и уникальный аромат сделали напитки, признанными не только во Франции, но и за ее пределами. Вина Jean Maupertuis выпускаются в ограниченном количестве, но они стоят того, чтобы ждать свою уникальную бутылку красного вина от Жана Мопертюи.