Вкус вина невероятно свежий, сложный и гармоничный, характеризуется нежными травянистыми нюансами. Послевкусие продолжительное, сухое и ароматное.
Ароматический букет вина наполнен освежающими цитрусовыми нотами и оттенками спелых груш, гармонично сочетающимися с тонами ягод черной смородины и нюансами земли.
Вино привлекательного и довольно насыщенного зелено-желтого цвета.
Вино хорошо сочетается с рыбой, макаронами, ризотто, овощами (особенно спаржей), различными блюдами из курицы, тушеной или приготовленной на пару свининой.
Австрийские винные плантации сосредоточены в четырех областях на востоке и юго-востоке страны: Вене, Нижней Австрии, Бургенланде и Штирии. Самый южный винодельческий регион Штирия, расположенный на границе со Словенией, балует самыми свежими и элегантными винами из типичного регионального винограда. Южно-Штирийская «виноградная дорога» отличается винодельческими областями, где процветают такие сорта солнечной ягоды, как: Совиньон Блан и Мускателлер, а на территории Вулканической Штирии превосходит себя искрометный Траминер. Это отличное место для выращивания винограда. Вино Гамлицер Совиньон Блан от Заттлерхоф создано из винограда, выращенного на крутых склонах на высоте 350-450 метров над уровнем моря на биодинамических виноградниках рядом с городом Гамлиц. Превосходное освежающее вино Gamlitzer Sauvignon Blanc с чистым вкусом, ароматом сочной груши и легкими травянистыми оттенками в послевкусии. При производстве вина применяют ферментацию в баках из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдержку осуществляют в стальных емкостях на протяжении пяти месяцев. Вино Заттлерхоф Гамлицер Совиньон Блан цвета изумруда, с освежающим цитрусово-ягодным ароматом и чистым интригующим вкусом идеально подойдет к блюду австрийской кухни Бекхендель.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»