Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.
Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот персика, абрикоса, белой сливы и цветов.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.
Белое сухое вино Вионье бай Фарр представляет винодельческое хозяйство Farr. Белое вино изготовлено из сорта винограда Вионье. Виноградные лозы культивированы были на двух участках, один из которых был засажен в 1994 году. Это душистый виноград, который придает вину ноты пряностей, меда, оттенки персика и с груши с нежными цветочными обертонами фиалки и нарцисса. Несмотря на то, что это вино сухое, с каждым глотком ощущается приятная фруктовая сладость во вкусе. Южная Австралия идеально подходит для виноградарства. Она стала родиной для вина Viognier by Farr. Сбор урожая проводится вручную. В процессе винификации проводится спонтанная ферментация в дубовых бочках и в стальных резервуарах. Винтаж 2018 отличается гармоничным сочетанием аромата и вкуса с нотами персика, абрикоса, белой сливы и цветов. Сбалансированный вкус вина отличается приятным и свежим уровнем кислотности. Винодельня Wine by Farr принадлежит известной в области Джилонг семье Фарр. Компания позиционирует себя, как производитель вин высокого качества, поставляемых не только по всей Австралии, но и за ее пределы. Виноградники поместья Farr расположены на высоте сто метров над уровнем моря. Лучшие сорта винограда для изготовления вина Wine by Farr выращиваются не уникальной почве, богатой микроэлементами. Компания Wine by Farr выпускает две исключительные брендовые серии вин: «Farr Risling» и «By Farr». Белые и красные вина Фарр отражают вкус и талант виноделов, а также сущность виноградников и терруара.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»