Вино обладает очень свежим, сочным, приятным вкусом с минеральными оттенками и длительным, стойким послевкусием.
В аромате вина переплетаются оттенки белого персика, цитрусовых фруктов и свежих пряных трав.
Вино яркого соломенно-зеленого цвета.
Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, устрицами и другими свежими морепродуктами, салатами и суши.
Белое сухое вино Ундуррага Аливен Резерва Совиньон Блан производится из винограда сорта Совиньон Блан. Совиньон Блан – бордоский белый сорт, для него характерны хрустящие, травянистые, фруктовые оттенки. Выращивают виноград на виноградниках компании Ундуррага в Чили. Центральная долина является самым крупным винодельческим регионом Чили. Столица Чили Сантьяго находится в центре этой долины. Эта долина известна своими качественными винами бюджетного сегмента. Здесь культивируется виноград для красных и белых вин. Основные сорта для белых вин – Совиньон Блан, Шардоне. Климат предгорья создает отличные условия для роста лозы и созревания винограда с богатым ароматическим букетом и образованием фруктовых кислот в ягоде. Ундуррага Аливен Резерва Совиньон Блан сочное и ароматное вино, оно прекрасно дополнит блюда из рыбы, устриц и куриной грудки. Аромат вина легкий, освежающий, наполненный оттенками белого персика, цитрусовых фруктов и свежих пряных трав. Свою историю компания Ундуррага ведет с 1882 года. Основал хозяйство Дон Франциско Ундуррага. Он был одним из первых чилийских виноделов. Привезенные из Германии и Франции виноградные лозы были высажены на винограднике хозяйства. На протяжении долгих лет компания успешно развивалась. На сегодняшний день чилийские вина компании Ундуррага почитаемы и известны в более чем шестидесяти странах мира. Компания создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами. Отличным дополнением к вину станет запеченный судак под шафрано-креветочным соусом. Также к вину можно подать куриный рулет с сыром и укропом.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»