Вкус вина округлый, гармоничный, с фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.
Вино демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, минералов и черного перца.
Вино красно-рубинового цвета.
Вино рекомендуют подавать к красному мясу, особенно к ягнятине и жареному кролику, а также к сырам и мясным закускам.
Один из важнейших сельскохозяйственных регионов Испании – это Кастилия и Леон. Живописные равнины, небольшие горы, очаровательные сады... Одни из самых знаменитых вин Испании производятся именно здесь. В основном здесь производят красные вина. Некоторые вина настолько редки и желанны, что многие коллекционеры устраивают за ними настоящую «винную охоту». На северо-западе Кастилии и Леона располагается винодельческая зона Бьерсо. Здесь производят живое, фруктовое, яркое вино из сорта Менсия. Почвы Бьерсо содержат сланец и гранит. Благодаря этому вина отличаются характерными «минеральными» чертами, они отличаются особой свежестью по сравнению с винами из других зон Кастилии и Леона. Красное сухое вино Terras Gauda Pittacum произведено из винограда сорта Менсия. Этот сорт винограда дарит вину насыщенный и яркий букет с нотками темных фруктов, чабреца и мяты. Вино может похвастаться приятными танинами и энергичной кислотностью. Grupo Terras Gauda считается одним из лучших винодельческих объединений в Испании и включает в себя четыре винодельни: Bodegas Terras Gauda, Viñedos y Bodegas Pittacum, Quinta Sardonia, Compañía de Vinos Heraclio Alfaro. Компания производит вина высочайшего качества с уникальным характером в соответствии с местными традициями. Винтаж 2017 года дарит наслаждение элегантным букетом, в котором можно почувствовать тона спелых темных фруктов, нюансы табака, деликатную минеральную вуаль, а также пряные штрихи. Попробуйте это вино в сочетании со спагетти в томатном соусе с мясными шариками. Также хорошим дополнением к Менсии станет мясо, приготовленное на барбекю.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»