Вино Casa Rojo The Orange Republic, 2017 0.75 л.

Вальдеоррас, располагающийся в восточной части Галисии, знаменит своими структурными и элегантными винами. Почвы региона насыщены примесями гранита, кремнеземов и известняка. Благодаря этому белые вина исполнены утонченной минеральности. Властвует белыми винами здесь характерный красавчик Годельо, дарящий нам изящный букет, состоящий из яблок, персиков и «белых акаций гроздей душистых». Белые вина Вальдеоррас восхищают критиков своей многогранностью. Они имеют прекрасный потенциал к выдержке, их изысканность сродни великим винам из Бургундии. Белое сухое вино Casa Rojo The Orange Republic произведено как раз из этого сорта винограда. Вино – минерально-травянистая феерия, наполненная аккордами персиков, груш и абрикосов. Название «Orange Republic» – теплое воспоминание об оранжевых маргаритках, которые украшают виноградники с Годельо. Это соединение традиций и современности, настоящего и прошлого, джаза и рок-н-ролла! Casa Rojo Enologia Creativa – это настоящий взрыв креативности. Команда Casa Rojo знакомит с винами из разных регионов Испании. Любовь к этой прекрасной земле, к ее разнообразным терруарам натолкнула на такую концепцию «творческой энологии»: создавать то вино, которое хочется, так, как нравится и потому, что это здорово, интересно и увлекательно. Casa Rojo Enologia Creativa предлагает совершить настоящее путешествие в разные уголки Испании, чтобы поближе познакомиться с этой характерной и страстной страной и ее вином. Невероятное винное наследие этой жаркой страны уже томится в бокале, приступим же! Отличным дополнением к Casa Rojo The Orange Republic будет паэлья с морепродуктами. Также отличной идеей будет подать блинчики с икрой.