Вино Tenuta Sant'Antonio Monti Garbi Valpolicella Superiore DOC Ripasso, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино интригует округлым, полным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует многогранный, гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, кожи. пряностей, кедра и дуба.

Цвет

У вина темно-рубиновый цвет с пурпурными отражениями.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать с пастой под мясным соусом и другими блюдами итальянской кухни, белым мясом на гриле, жареным или тушеным мясом, а также зрелыми сырами.

Красное вино Тенута Сант Антонио Монти Гарби Рипассо из самой знаменитой винодельческой области Вальполичелла. Классика Вальполичеллы – это сорта Корвина, Рондинелла и Молинара. В старейших коммунах региона выпускают красное вино Монти Гарби Рипассо. Эти вина славятся мягким и деликатным букетом с ягодными нотками, оттенками подлеска и кожи. Красное сухое вино Монти Гарби Рипассо – купаж нескольких красных сортов винограда. Корвина – один из лучших сортов региона Венето. Он придает вину аромат красных фруктов, черешни, вишни, корицы, мускатного ореха и гвоздики. Виноград Рондинелла ценится за исключительную урожайность. Его используют для добавления травяных ароматов винам на основе Корвины. Корвиноне часто используется в купаже с другими винными сортами Венето для придания глубины букету. Красное вино обладает элегантным букетом, который раскрывается ягодными нотками и специями. Четверо братьев Кастаньеди, объединенные общей мечтой и стремлением создавать свое вино, приобретают в 1989 году земли в Монти Гарби дополнительно к тем, которые они унаследовали от отца, Антонио Кастаньеди. На протяжении вот уже более 20 лет самым главным для Кастаньеди остается улучшение качества производимого вина. Мир вина продолжает развиваться, появляются новые идеи, новые модные веяния: в Tenuta Sant'Antonio всегда ищут новые просторы для роста, развития и самосовершенствования. В самом сердце Вальполичеллы семья Кастаньеди производит вина с собственным неповторимым характером, естественные и свежие, отражение знаменитого региона. Красное вино обладает пикантным вкусом, тонким, свежим и теплым, дополненным смелыми танинами. Красное сухое вино Монти Гарби Рипассо непременно стоит попробовать в сочетании с мясом ягненка с бобами и зеленой фасолью.