Вкус вина нежный, обладает кремовой текстурой и освежающей кислотностью, нотами зрелых фруктов в обрамлении цветочных оттенков. Послевкусие продолжительное, приятное, с минеральными нюансами.
Объемный аромат вина демонстрирует ноты грейпфрута и айвы, нюансы липового цвета, мушмулы, трав и минералов.
Вино яркого соломенно-желтого цвета.
Вино идеально сочетается с блюдами из белого мяса, свежей морской рыбы, морепродуктов и спагетти под сливочным соусом.
Белое вино Тенута делле Терре Нере Этна Бьянко восхищает золотисто-изумрудным оттенком, бодрящим вкусом и освежающим букетом. Вино «с большой буквы», энергичное кюве с освежающим фруктовым вкусом и превосходным ароматом, рожденное у подножия сицилийского вулкана Этна. Сицилия – это «остров вина» и единственный итальянский регион, где сбор винограда длится девяносто дней (с июля по ноябрь). Это крупнейший остров Средиземноморья. Прекрасный климат, вулканические почвы способствуют рождению сахарного, зрелого винограда. Белое сухое вино Тенута делле Терре Нере произведено из ассамбляжа белых сортов «солнечной ягоды». Родина белого вина Tenuta delle Terre Nere небезызвестное поместье Рондаццо, раскинувшееся неподалеку от живописного вулкана Этна высоко над уровнем моря. Вот почему на русском языке название вина звучит как «черные земли». Марко ди Грация, не побоявшийся в начале века возродить местное виноделие, стал авторитетным владельцем перспективной винокурни с одноименным названием. Здесь с успехом используют только традиционные технологии с натуральной подкормкой. Это стало поводом для награждения винного хозяйства сертификатом органического виноделия, что является предметом гордости талантливого производителя. Местные сорта Инзолия, Греканико, Карриканте и Катаррато наделяют напиток несравненным букетом из пряностей, полевых трав и минеральных тонов, свойственных хорошим бургундским винам. Попробуйте белое сухое вино Тенута делле Терре Нере в сочетании с пастой феттучини с лососем и соусом «Альфредо». Перед употреблением вино подвергают аэрации на протяжении шести часов.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»