Вино Sine Qua Non The Gorgeous Victim Grenache, 2017 1.5 л.

Еще одно исключительное красное вино из коллекции Sine Qua Non, достойное быть в музее винного искусства. Солнечная Калифорния дарит пучину страсти лишь в одном вдохе и одной капле красного вина. Красное вино Сине Куа Нон Горджес Виктим Гренаш состоит из купажа красных сортов виноградной лозы. Калифорнийский флагманский напиток благодаря доминирующему сорту Гренаш, который кстати нашел отражение и в названии вина, раскрывается заманчивым благоухающим ароматом специй, молотого перца, малины, красной смородины и вяленого мяса. Изначально довольно сдержанный сорт, при аэрации дарит выразительный аромат. В ассамбляже Гренаш перекликается с другими красными видами «солнечной ягоды», при этом, не теряя своей индивидуальности. «Южный Мерло» дарит вину мягкий и округлый вкус с перечными нотами. Гренаш повышает градус и крепость вина при этом придает очень нежный аромат. Виноград с каждого участка тщательно отбирается, подчеркивая свой индивидуальный характер и уникальность терруара. Особенностью производства вина Сине Куа Нон является то, что после брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба, которые дарят аромат хвои. Австрийский эмигрант, который основал винодельню Sine Qua Non, выпускает свои пленяющие вина в ограниченном тираже. Коллекционеры охотятся за каждым экземпляром уникального напитка. Американское вино Сине Куа Нон после выпуска еще дополнительно созревает в емкостях для продажи, достигая винной нирваны. В результате рождается американское вино из наилучших за последнее десятилетие плодов винограда с продолжительным освежающим послевкусием, которое стоит оценить в гармонии с запеченной индейкой с апельсинами.