Вино демонстрирует мягкий, свежий, чистый вкус с нотами киви, крыжовника, трав и минералов, с утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.
Освежающий аромат вина раскрывается оттенками тропических и экзотических фруктов.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Идеальным дополнением для этого вина будут блюда из белого мяса, курицы, а также морепродукты и морская рыба. Хорошо сочетается с овощами и козьими сырами.
Белое сухое вино Симонсиг Совиньон Блан-Семильон произведено из винограда сорта Совиньон Блан, Семильон. Этот восхитительный купаж одаривает вино ярким фруктовым шармом. Урожай винограда, был собран на виноградниках региона Стелленбош. Район знаменит своими виноградниками, на которых собирают урожай для производства качественного южноафриканского вина. Мягкий средиземноморский климат способствует процветанию винного дела в данном районе. Почвы здесь содержат большое количество камней, что способствует как хорошему дренажу, так и удержанию влаги. Винтаж 2017 года обладает освежающим ароматом, сотканным из оттенков тропических и экзотических фруктов. Вкус вина мягкий и свежий, наполненный нотами киви, крыжовника, трав и минералов, с утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием. Отличным дополнением к вину станет яркое, летнее, вкусное и очень ароматное блюдо – рататуй. Хозяйство Симонсиг, принадлежащее семейству Малан, находится неподалеку от Стелленбоса и известно своими высококачественными винами. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники располагаются на достаточно большой территории — около 300 Га плодородной земли. На них выращивают превосходный виноград, используемый для создания наилучших вин ЮАР. Компания является ведущим приватным производителем южноафриканских вин. Каждое вино винодельческого хозяйства Simonsig это отражение семейных традиций высококачественного виноделия.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»