Вино Chateau Jean Voisin Les Coteaux Saint-Emilion Grand Cru AOC, 2011 0.75 л.

Вкус

Вкус имеет элегантный, свежий, сочный вкус с бархатистой текстурой, плотными фруктовыми оттенками, пряными нотками и очень долгим послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует аромат, в котором ощущаются тона вишни, черной смородины, кедра, какао, кофе, графита, лавра, тимьяна, перца и фиалки.

Цвет

Вино рубинового цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, пастой и сырами.

Красное сухое вино Шато Жан Вуазен Ле Кото Гран Крю изготавливается из сортов винограда Мерло и Каберне Фран. Первый обладает невероятно гармоничным и глубоким вкусов. Аромат Мерло весьма насыщенный с легкими нотками вишни, смородины, карамели и шоколада. Так же в нем преобладают нюансы сливы, перца и травы. Сорт винограда Каберне Фран наделяет вино легкостью и ароматом, придает бархатистость и едва заметные фруктовые ноты. В далеком 1583 году началась история Шато Жан Вуазен. Тогда известный на весь Сент-Эмилион Жан Вуазен на должности мэра последние 2 года решился на отчаянный шаг. Жан захотел построить себе большой дом за городом, подальше от цивилизации. Настолько, что выбранного места, казалось, не касалась нога человека. Здесь он и основал свое винодельческое хозяйство и посадил виноградные лозы на потенциально благоприятную и богатую почву. Сейчас виноградники компании занимают более 15 гектаров земли, в получаемые из них благородные напитки ценятся по всему миру прежде всего благодаря высочайшему качеству. Винодельческое хозяйство завоевало народное и всемирное признание еще и за трепетное и бережное отношение к окружающей природе, а также за отказ от использования пестицидов и инсектицидов при выращивании виноградных лоз. Невероятно сбалансированное и округлое вино Шато Жан Вуазен Ле Кото Гран Крю лучше всего сочетается с мясными закусками. Нарезка из колбасы и копченого мяса помогут сгладить и уравновесить вкус благородного напитка. К вину Шато Жан Вуазен Ле Кото Гран Крю лучше приготовить ужин из красного мяса. Например, стейк или телятина на гриле. Отлично подойдут и язык или буженина.