Вино Chateau La Mission Haut-Brion Rouge Cru Classe de Graves, 2011 in wooden box 0.75 л.

Грав – один из старейших винодельческих регионов Франции. Свое название он получил благодаря уникальному составу почв с высоким содержанием гравия. Пессак-Леоньян находится в северной части региона Грав в Бордо. Этот апелласьон известен своими сухими красными и белыми винами, хотя красные вина преобладают. Гравийная почва этих мест обеспечивает хороший дренаж и прекрасно держит тепло, помогая винограду созревать быстрее, а сосновые леса создают уникальный микроклимат, защищая виноградные лозы от ветра и влажности. Красное сухое вино Chateau La Mission Haut-Brion Rouge Cru Classe de Graves произведено из трех сортов винограда (Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран). История винодельческого хозяйства La Mission Haut-Brion начинается еще в XVI веке. Рождение хозяйства связывают с семьей Де Листоньяк, затем культивированием виноградных лоз на этой земле стали заниматься лазариты. Сейчас шато, как и хозяйство Haut-Brion, располагающееся по соседству, принадлежит семье Диллон. Вина La Mission Haut Brion роскошны, они отличаются сильным характером, ярким и многогранным букетом с дубовыми тонами. Эти вина гармонично развиваются в течение длительной выдержки. Попробовав вино La Mission Haut-Brion, маршал Луи Франсуа Арман де Виньеро дю Плесси, герцог де Ришелье, правнучатый племянник кардинала Ришелье, воскликнул в восхищении, вторя своему великому дяде: «Если бы Бог запретил пить, разве Он сделал бы вино таким хорошим?». Букет винтажа 2011 года чарует сочными ежевичными и вишневыми нюансами, обрамленными пряными мотивами. Прекрасным дополнением к этому вину станет тунец, приготовленный на гриле. Также хорошей идеей будет подать бефстроганов.