Вино Chateau La Garde Grand Vin de Graves Rouge Pessac-Leognan AOC, 2015 0.75 л.

Вкус

Вино обладает обильным, концентрированным, глубоким, плотным, мягким, очень плавным вкусом с прекрасными, выразительными тонами темных ягод, подчеркнутыми нежной танинной структурой и яркой, свежей кислотность. В долгом, ароматном послевкусии отражается очаровательная гармония.

Аромат

Сложный, интенсивный аромат вина источает ноты тостов и дыма, оттенки темных ягод (ежевики, черной смородины) и нюансы камня.

Цвет

Вино темно-малинового, практически черного цвета с пурпурными отблесками.

Сочетания

Вино будет хорошо сочетаться с уткой в апельсиновом соусе, жареным красным мясом, зрелыми сырами, ягнятиной с лесными грибами, закусками, паштетами и твердыми сырами.

Красное сухое вино Шато Ля Гард Гран Вэн де Грав произведено из сортов винограда Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо. Сочетание данных сортов – это характерный купаж для Бордо. Каберне Совиньон придает вину аромат черной смородины и насыщает напиток танинами. Мерло смягчает вкус яркого и насыщенного Каберне Совиньона, придавая вину более округлый характер. Пти Вердо дарит вкусу бархатистость и дополнительные фруктовые оттенки. Винтаж 2015 года обладает интенсивным и сложным ароматом, сотканным из оттенков темных ягод, ноток тостов и дыма, а также нюансов камня. Грав – один из старейших винодельческих регионов Франции. Свое название он получил благодаря уникальному составу почв с высоким содержанием гравия. Пессак-Леоньян находится в северной части региона Грав в Бордо. Этот апелласьон известен своими сухими красными и белыми винами, хотя красные вина преобладают. Гравийная почва этих мест обеспечивает хороший дренаж и прекрасно держит тепло, помогая винограду созревать быстрее, а сосновые леса создают уникальный микроклимат, защищая виноградные лозы от ветра и влажности. Шато Ля Гард принадлежит компании Дурт начиная с 1990 года. Свою долгую историю семейная винодельня Дурт ведет с 1840 года. Именно тогда Пьер Дурт, владелец отеля в городке Лит-е-Мис, открывает свою виноторговую компанию в Бордо. Пьер даже не представлял, что семейная винодельня впоследствии станет всемирно известной винной империей под названием «Dourthe». На сегодня компании Дурт принадлежат самые лучшие виноградники в регионе, на которых применяют методы органического земледелия, с полным отказом от химических удобрений. Компания с большой заботой относится к окружающей среде. Компании принадлежат шесть замков в Бордо. Управляют каждым поместьем молодые профессионалы под руководством директора виноградников Дурт, Фредериком Боннафуа. Удивительные вина «Дурт» поистине великолепны, а сама компания является лидером по продаже лучших бордоских вин.