Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.
Вино демонстрирует мягкий, чистый аромат, сотканный из нот персика, груши, яблока, лимона, кремния и мокрого камня.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино подается к белому мясу, рыбе в соусе, моллюскам и ракообразным, блюдам экзотической и азиатской кухни.
Долина Луары — один из ключевых винодельческих регионов Франции, расположенный вдоль одноименной реки, от холмов Оверни, в центральной части страны, до побережья, рядом с городом Нант. Сильная сторона Долины Луары — разнообразие производимых вин. Сухое белое вино Chateau de la Roulerie Magnolia Chenin Blanc Anjou произведено в Долине Луары в регионе Анжу. Необычайно крутые склоны, окружающие небольшую деревню Анжу, состоят из вулканического сланца, который впитывает все доступные лучи солнца. Для производства вина используют виноград сорта Шенен Блан. Лучшие образцы винограда растут на самых верхних склонах, именно эти ягоды используют для производства этого особого вина. Виноград Шенен Блан придает винам удивительные ароматы белых персиков, жасмина, ромашки, минералов и сушеных фруктов, также чувствуется пчелиный воск и мед. Вино Magnolia Chenin Blanc имеет прекрасный баланс и мягкий вкус с фруктово-минеральными оттенками и легкой кислинкой. В последнее время в регионе Анжу стали производить больше сухих вин из Шенен Блана, раньше в регионе производили только сладкие белые вина. Винодельческое хозяйство Шато де ла Рульри расположено в коммуне Сент-Обен-де-Люинье в Анжу. Владеют хозяйством супруги Мари и Филипп Жермен. Старинный замок во владении супругов был построен в XIV веке и принадлежал графу Раулю. Погреб хозяйства расположен непосредственно в здании поместья. Виноделы хозяйства Шато де ля Рулери с уважением относятся к земле и к ее истории. Все виноградники возделываются по органическим принципам, а собирают урожай только вручную. Прекрасным дополнением к бокалу этого вина будет нежнейшая тушеная индейка в сметанном соусе. Пробуйте и экспериментируйте с вкусовыми ощущениями, вдохновляясь этим мягким и гармоничным вином!
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»