Вкус вина энергичный, сухой, с тонкими танинами, цветочными оттенками, ярко выраженной минеральностью, тонами красных фруктов и ягод.
Аромат вина наполнен оттенками клубники и других красных ягод и фруктов, оттенками дуба и легкими минеральными нюансами.
Вино красного цвета средней интенсивности.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, ризотто и сырами.
Вина Бургундии, главного винного региона, расположенного в самом сердце Франции, известны во всем мире. Виноградники Бургундии заботливо берегут многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Основу для великих красных вин из Бургундии составляет «виноградный принц» Пино Нуар. У этого сорта непростой характер, он капризен, но в то же время и нежен, способен несказанно обрадовать тех, кто знает, как о нем позаботиться. Именно здесь в бургундской деревеньке Савиньи-ле-Бон производят красное сухое вино Chantereves Bourgogne AOC Pinot Noir 2016 из винограда сорта Пино Нуар. Виноград был собран с разных виноградников. Аромат вина демонстрирует сочные ноты клубники и других красных ягод и фруктов, дополняют букет штрихи дуба и нежные минеральные нюансы. Винодельческое хозяйство Chantereves достаточно молодое. Оно было создано в 2010 году Гийомом Боттом и Томоко Курияма. Своих виноградников у виноделов на тот момент не было. Они закупали свежий и зрелый виноград у местных виноградарей. Со временем Гийом и Томоко приобрели собственные участки и в 2017 году выпустили вина из своего урожая. Виноградники обрабатываются органическими методами без использования пестицидов, гербицидов и химических удобрений. Томоко и Гийом ворвались на мировую винодельческую сцену внезапно и сразу приобрели большой успех. Винодельня Chantereves стремительно развивается и представляет на рынке широкий ассортимент вин. Вина компании Chantereves обладают изысканностью, энергичностью, длиной и тонкостью с прекрасной жизненной силой и чувством гармонии.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»