Вино Chantereves Bourgogne Aligote Les Chagniots, 2018 0.75 л.

Вкус

Вкус вина сбалансированный, легкий, гладкий и немного терпкий, обладает яркой, живой кислотностью и нотами зрелых фруктов. Послевкусие продолжительное, устойчивое, с минеральными нюансами.

Аромат

Ароматический букет вина изобилует нотами лимона и недозрелого абрикоса, нюансами апельсинового масла и дубовой древесины.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с желтоватым оттенком.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами японской кухни, такими как темпура и суши.

Вина Бургундии, главного винного региона, расположенного в самом сердце Франции, известны во всем мире. Виноградники Бургундии заботливо берегут многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Бургундия славится несколькими сортами винограда и один из них – Алиготе. Аромат у Алиготе цитрусовый (грейпфрут или апельсин), а также зеленых яблок. Впрочем, многое зависит от задумок и мастерства винодела. Бургундии делают вина из этого сорта с цветочной ароматической палитрой. Именно здесь в бургундской деревеньке Савиньи-ле-Бон производят вино Chantereves Bourgogne Aligote Les Chagniots 2018 из винограда сорта Алиготе. Аромат вина наполнен нотами лимона и недозрелого абрикоса, дополняют букет нюансы апельсинового масла и дубовой древесины. Винодельческое хозяйство Chantereves достаточно молодое. Оно было создано в 2010 году Гийомом Боттом и Томоко Курияма. Своих виноградников у виноделов на тот момент не было. Они закупали свежий и зрелый виноград у местных виноградарей. Со временем Гийом и Томоко приобрели собственные участки и в 2017 году выпустили вина из своего урожая. Виноградники обрабатываются органическими методами без использования пестицидов, гербицидов и химических удобрений. Томоко и Гийом ворвались на мировую винодельческую сцену внезапно и сразу приобрели большой успех. Винодельня Chantereves стремительно развивается и представляет на рынке широкий ассортимент вин. Вина компании Chantereves обладают изысканностью, энергичностью, длиной и тонкостью с прекрасной жизненной силой и чувством гармонии.