Вино Sella & Mosca Tanca Farra Alghero DOC, 2014 0.75 л.

Вкус

Вкус вина элегантный, щедрый и сочный, обладает гладкой текстурой, танинной структурой и довольно низким уровнем кислотности, фруктовыми нотами, нюансами трав, гвоздики и обжаренных кофейных зерен.

Аромат

Аромат вина раскрывается тонами перезрелых черных фруктов в обрамлении нюансов табака, кожи и землистых оттенков.

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино подают к блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам. Рекомендуется открыть вино за два часа перед употреблением.

Селла & Моска Танка Фарра – красное сухое вино, созданное винодельческим хозяйством Sella & Mosca. Вино изготовлено из двух сортов винограда: Каберне Совиньон и Каннонау. Каберне Совиньон придает вину аромат зрелой вишни, черной смородины и ежевики, а также насыщает напиток сильными и смелыми танинами. Яркий запоминающийся характер сорта Каннонау, кроется в балансе цветочных и фруктовых ноток, на фоне которых раскрываются пряные мотивы. Букет винтажа 2014 года демонстрирует тона зрелых черных фруктов и нюансов табака, кожи и землистых оттенков. Отличным дополнением к вину станет антрекот из телятины с розмарином и тимьяном или говяжий стейк, приготовленный на гриле с запеченными овощами. Сардиния является вторым по величине островом Средиземного моря. Он расположен к западу от Апеннинского полуострова между Сицилией и Корсикой. Большая часть виноградников расположена в западной части Сардинии. Сардиния имеет большой потенциал для производства качественных вин с собственным характером и стилем. Самыми главными среди красных сортов винограда на острове являются Каннонау и Кариньяно. Среди белых сортов винограда самым распространённым является Верментино. Вина из этого сорта винограда разнообразны, все зависит от методов винификации и зоны выращивания винограда. Винодельческое хозяйство Sella & Mosca является одним из старейших хозяйств Сардинии и самым крупным. Свою историю винодельческое хозяйство ведет с 1899 года. Хозяйству принадлежит 650 га виноградников. На виноградниках культивируют международные и автохтонные сорта. На сегодняшний день винодельческое хозяйство является ведущим производителем премиальных вин Сардинии.