Torres Salmos Priorat DOC
Винтажные вина
Сальмос Приорат ДОК
Артикул: 4725
Крепость
Объем
Сорт винограда
Содержание Сахара
Цвет

Цена:
4 200
руб
До подтверждения заказа цена товара может измениться
В наличии
Оформите предзаказ на сайте и сможете купить продукцию в одном из наших магазинов:
WineZone на ул. Садовая-Кудринская, д. 32А, стр. 9
г. Москва, ул. Садовая-Кудринская, д. 32А, стр. 9
Маяковская
Баррикадная
WineZone на ул. Большая Ордынка, д.68
г. Москва, ул. Большая Ордынка, д.68
Третьяковская
Новокузнецкая
Добрынинская
Вас может заинтересовать
Описание
Рубиновое Torres Salmos Priorat DOC демонстрирует богатый бархатистый вкус со зрелыми танинами. Долгое послевкусие звучит тонкой кислотностью. В утонченном аромате сплетены вишневые, смородиновые, сливовые ноты с лакричными и пряными оттенками. Вино хорошо сочетать с красным мясом, дичью, твердым сыром. "Сальмос" — прекрасное вино, демонстрирующее идеальную сбалансированность элегантности и мощности. Для создания алкоголя был использован урожай виноградных ягод Syrah (Сира), Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон), Grenache (Гренаш), которые собрали на плантациях Torres, в областях Lloar и Porrera. Винификация каждого из трех сортов выполнялась отдельно. Ферментированное вино поместили в новые бочки из французской древесины для годичной выдержки. Средний потенциал хранения Salmos около 7 лет. Отличные качества напитка многократно получали высокие награды от профессиональных жюри, среди медалей — пять золотых. Вино "Сальмос" посвящено мужеству монахов, принадлежащих картезианскому ордену. Они появились в Приорате, основав обитель и посадив виноградные лозы в 1095 г. Почти через восемь столетий разбойники уничтожили поля и обокрали монастырь. В 1870 году Мигель и Хайме Торрес основали одноименную компанию. Благодаря их потомкам крутые сланцевые склоны Приората зазеленели в 1996 г. Порода местных холмов, называемая Licorella, уникальна. Это скудный грунт, который снижает урожайность лоз, значительно повышая качество зрелых ягод. А еще сланец способен регулировать температуру: медленно нагреваться днем и постепенно отдавать тепло в темное время суток. Сегодня "Торрес" является владелицей почти 1300 га плантаций лозы в Испании и в других странах.