В глубоком, сложном, плотном и бархатистом вкусе вина округлые, мягкие танины гармонируют со свежей кислотностью, подчеркивая шелковистые тона красных и черных ягод, сливы и спелой вишни. Продолжительное послевкусие отличается нотами специй, графита, табака и пряных трав.
Насыщенный, многогранный, щедрый аромат вина сочетает выразительные оттенки спелых красных фруктов, черной смородины, сливы, сменяющиеся нюансами темного шоколада, чая, графита, пряностей и земли.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино рекомендуется в качестве аперитива, с ягнятиной, филе говядины с трюфелями и картофельным гарниром.
R&RV представил прекрасный аналог знаменитых красных вин Бордо. Rupert & Rothschild Classique – красное вино с многогранным фруктовым вкусом и землистым, слегка пряным послевкусием. В рецептуре используется ассамбляж из традиционных сортов винограда. Благодаря оптимальным погодным условиям региона Западный Кейп и классической технологии производства красных вин, напиток приобрел свой богатый характер и невероятную гастрономичность. Вино созревает в бочках из благородных пород дуба, что способствует обогащению его танинами и приобретению мягкого пряного вкуса и тонкого аромата натуральной древесины. Самые живописные участки с виноградными лозами Южной Африки раскинулись вдоль побережья от Атлантического до Индийского океана. Известный энолог из Австралии сказал: «Вина ЮАР объединили в себе свойства Старого и Нового Света». Здесь производят белые, розовые и красные, а также игристые вина разных стилей – от легких кислотных до белых игристых и танинных красных вин. Белые вина более яркие и насыщенные в сравнении с европейскими напитками. Лучшие экспрессивные красные вина отличаются сбалансированностью, хорошей структурой и питкостью, в них нет излишней спиртуозности и высокой танинности. Свою историю компания Rupert & Rothschild Vignerons ведет с 1997 года. Основана компания Антонием Рупертом и бароном Бенджамином Ротшильдом. Отец Бенджамина, барон Эдмонд де Ротшильд, движимый желанием создавать редкие, особенные винтажи, на протяжении многих лет приобретал в собственность виноградники на выдающихся терруарах во Франции, Аргентине, Новой Зеландии, Испании и Южной Африке. Сегодня следующее поколение семей Рупертов и Ротшильдов стоит на страже наследия своих отцов. Знаковыми южноафриканскими винами исключительного качества можно наслаждаться годами.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»