Вино Remhoogte Bonne Nouvelle, 2005 0.75 л.

Вкус

Вкус вина изысканный, мягкий и округлый, превосходно сбалансированный, обладает бархатистой текстурой. Послевкусие продолжительное, гладкое, с нюансами какао.

Аромат

Ароматический букет вина чистый и четкий, наполнен нотами зрелых темных вишен, шоколада, выжженной земли и сушеных трав.

Цвет

Вино интенсивного алого цвета.

Сочетания

Вино великолепно сочетается с жареным красным мясом, дичью и сырами.

Красное сухое вино Рехмут Бон Нувэль произведено из двух сортов винограда. Вина из Каберне Совиньона получаются терпкими и насыщенными. В них можно ощутить тона зеленого перца и черной смородины. Они всегда узнаваемы, в разных исполнениях они сохраняют общие сортовые характеристики, отражая особенности терруара. Мерло смягчает яркий вкус Каберне Совиньон и дарит вину нотки кофе с нежными нюансами трюфелей. Стелленбош знаменит своими красными блендами в стиле бордосской классики. Эти вина насыщенные, яркие, интенсивные, имеют отличный потенциал к выдержке. В них чувствуются ноты вишни, черной смородины. Винтаж 2005 года привлекает травяными оттенками, шоколадными нюансами и нотками спелой вишни. Стелленбош знаменит своими виноградниками, на которых производится качественное южноафриканское вино. Мягкий средиземноморский климат способствует процветанию винного дела в данном районе. Стелленбош – один из первых городов Южной Африки. Большое количество винодельческих хозяйств, крокодиловая ферма, павильон, где можно увидеть бабочек самых разнообразных видов, притягивает в этот южноафриканский регион путешественников со всего мира. Винодельческое хозяйство Remhoogte было основано в 1812 году. Оно располагается на юго-западных склонах известной горы Саймонсберг в Стелленбоше. Площадь виноградников составляет около 35 гектаров. В основном на них культивируют красные сорта (Мерло, Каберне Совиньон, Пинотаж и Шираз), а также Шенен Блан. Виноград собирают и сортируют вручную.