Вино Paul Jaboulet Aine Parallele 45 Rouge Cotes du Rhone, 2013 0.375 л.

Вкус

Красивая структура вина составлена из округлых танинов, оттенков темных фруктов и ягод (темной сливы, вишни, ежевики и смородины) и экзотических специй. Долгое послевкусие наполняют оттенки табака и пряностей.

Аромат

Элегантный аромат вина представляют ноты красных фруктов, смешанные с оттенками специй.

Цвет

Вино глубокого фиолетового цвета с красивым блеском.

Сочетания

Вино является универсальным напитком и отлично сочетается со многими блюдами, но в особенности с блюдами из красного и белого мяса, колбасами, рагу, барбекю, сырами.

Красное сухое вино Поль Жабуле Эне Кот дю Рон Параллель 45 Руж 2013 с сочным фруктовым ароматом представляет винодельческая компания Paul Jaboulet Aine. Красное вино получило свое название благодаря 45-й параллели, которая проходит менее чем в двух километрах на север от погребов винного дома Paul Jaboulet Aine. В деревне Пон-де-Изер установлен памятник, символизирующий 45 параллель, с надписью «Юг начинается здесь». Вино создано из бленда сортов Гренаш и Сира. Возраст виноградных лоз, которые послужили началом рождения хорошего красного вина, составляет двадцать пять лет. Красное вино Поль Жабуле Эне Кот дю Рон Параллель 45 Руж выдерживалось в течение полугода в дубовых бочках. Букет вина распускается после аэрации красочными оттенками красной сливы и малины, завуалированными пряными специями. Paul Jaboulet Aine – винодельня, добившаяся успеха благодаря труду Антуана Жабуле. В 1834 году он начал заниматься виноградарством и виноделием на землях Долины Роны, постепенно его вина стали набирать популярность. Сейчас компанией владеют потомственные виноделы из Шампани, семья Фрей, но на винодельне продолжает работать и потомок Антуана Жабуле – Фредерик. Сотни гектаров виноградников Paul Jaboulet Aine культивируются в Долине Роны, виноград собирается вручную. Для удобрения сорокалетних и восьмидесятилетних лоз используются только органические вещества. Известный винный критик — издание Wine Spectator — назвал вино Параллель 45 Руж «одним из лучших в Кот дю Рон, вкусным, настоящей находкой»! Вкус красного вина идеально раскроется в сочетании с французскими блюдами.