Вино Ottella Lugana Back to Silence, 2018 0.75 л.

Вкус

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в длительном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует многогранный, свежий аромат, сотканный из нот персика, лимона, дыни, клементина, крыжовника, фенхеля и трав.

Цвет

Вино золотистого цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, блюдами азиатской кухни (суши и сашими), мясом дичи и ягненка.

Вино Ottella Lugana Back to Silence произведено из винограда сорта Треббьяно ди Лугана. Этот белый сорт винограда неприхотлив и высокоурожаен. Треббьяно дарит вину нежный, свежий аромат с цитрусовыми, персиковыми, яблочными и абрикосовыми нотами, дополненными цветочными оттенками и горчинкой миндаля. Вина из этого сорта винограда лучше пить молодыми, не старше двух лет. В середине XIX века винодельня Azienda Agricola Ottella была единственным производителем вина в Лугане. Этот небольшой винодельческий регион располагается одновременно и в Ломбардии, и в Венето. Почва Луганы глинистая, с осадочными породами, богатыми минеральными солями. На такой земле работать непросто, но труд стоит того, так как виноград, выращенный здесь, дарит местному вину чистые ноты миндаля, цитруса. Вино получается ароматное, хорошо сбалансированное. Владельцы винодельни Azienda Agricola Ottella, братья Монтресор, внедряют в производство современные технологии, сохраняя давние традиции винодельни. Вино можно подать к жюльену, канапе с красной икрой и морепродуктам. Любители экзотики могут попробовать это вино с вьетнамскими блинчиками.