Вкус вина полный, богатый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными тонами и невероятно долгим послевкусием.
Щедрый аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, вишни, чернослива и пряностей.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино хорошо сочетается с насыщенными блюдами, а также с курицей, салатами и мясными деликатесами.
Красное сухое вино Моргенстер Истейт Резерв произведено из четырех сортов винограда (Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо). Estate Reserve – флагманское вино Morgenster в стиле Бордо. Виноград для него отбирается вручную с лучших виноградников поместья. Стелленбош знаменит своими виноградниками, на которых производится качественное южноафриканское вино. Мягкий средиземноморский климат способствует процветанию винного дела в данном районе. Стелленбош – один из первых городов Южной Африки. Большое количество винодельческих хозяйств, крокодиловая ферма, павильон, где можно увидеть бабочек самых разнообразных видов, притягивает в этот южноафриканский регион путешественников со всего мира. Семейное поместье Morgenster имеет продолжительную историю длиной более чем в 300 лет. Винодельня располагается неподалеку от подножия Гельдербергских гор в Сомерсет-Уэсте. В 1992 году Джулио приобрел Morgenster (эти земли называют одной из жемчужин Кейпа). Новый владелец отреставрировал дом, построенный еще в 1786 году, а затем обратил свой взор на холм, расположенный на заднем дворе, напоминавший ему о его родной земле – Италии. Джулио всегда стремился создавать только лучшее. Получив совет профессионалов, итальянец решил сосредоточиться на культивировании красных сортов винограда и олив. Morgenster производит вина в стиле Бордо, вина из итальянских сортов, а также оливковое масло extra virgin.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»